Tatiana Mielczarek
Fotografia kulinarna Katowice
Fotografia kulinarna dla klientów w Katowice i okolicy.
Gość zamawia oczami, zanim sięgnie po widelec. Katowice mają jedną z najbardziej dynamicznych scen gastronomicznych regionu: bistro i gastro-puby w Śródmieściu, klimatyczne lokale na Nikiszowcu, fine dining z ambicjami. Fotografia kulinarna Katowice sprawia, że Twoje danie na zdjęciu wygląda tak dobrze, jak smakuje na talerzu.
Fotografuję dania, napoje i wnętrza lokali do menu, kart, stron internetowych i mediów społecznościowych. Pracuję ze światłem tak, żeby pokazać teksturę potrawy: chrupkość, soczystość, parę unoszącą się znad talerza. W Katowicach obsługuję bistro i gastro-puby ze Śródmieścia, autorskie restauracje, fine dining oraz klimatyczne lokale na Nikiszowcu, gdzie konkurencja na Instagramie jest realna i zdjęcie musi się wyróżniać. Dbam o kompozycję, tło i rekwizyty, które budują charakter lokalu, ale nie odciągają uwagi od jedzenia. Mogę sfotografować całą kartę albo wybrane pozycje sezonowe i nowości. Zdjęcia oddaję wykadrowane i obrobione, w formatach gotowych pod menu, portale dostaw i social media.
Kuchnia ma swój rytm, więc sesję planuję tak, by nie blokować pracy lokalu. Ustalamy wcześniej listę dań i kolejność, żeby kucharz wydawał je świeże dokładnie wtedy, gdy są gotowe do zdjęcia. Pracuję sprawnie, bo jedzenie nie czeka, a najlepiej wygląda w pierwszych minutach po wydaniu. Nie mam własnego studia, więc przyjeżdżam do Twojego lokalu w Katowicach i fotografuję na miejscu, w realnej kuchni i sali. Przy autorskiej kuchni i fine diningu szczególnie liczę się z wizją szefa, bo to jego talerz ma być bohaterem kadru. Podpowiadam aranżację, ale nie zmieniam charakteru Waszej kuchni.
Dla katowickich bistro, gastro-pubów i autorskich restauracji ze Śródmieścia, które walczą o uwagę gościa w mediach społecznościowych. Dla lokali fine dining potrzebujących zdjęć na poziomie kuchni. Dla klimatycznych kawiarni i lokali na Nikiszowcu. Dla lokali na portalach z dostawą, gdzie zdjęcie wprost przekłada się na zamówienia. Obsługuję Katowice i aglomerację, dojeżdżam też do lokali w regionie. Efekt to spójna, apetyczna galeria, która sprzedaje Wasze dania, zanim gość wejdzie do środka.
- Apetyczne zdjęcia dań, które realnie zwiększają zamówienia w menu i na portalach dostaw. Tekstura i światło, które budzą głód.
- Sesja zaplanowana pod rytm kuchni, bez blokowania pracy lokalu. Dania fotografowane świeże, w pierwszych minutach po wydaniu.
- Spójny styl zgodny z marką lokalu i zestaw gotowy pod menu, stronę oraz social media. Dojazd po Katowicach i aglomeracji.
- Robisz zdjęcia do menu i social media dla restauracji w Katowicach?
- Tak, fotografuję dania pod kartę, stronę i media społecznościowe dla katowickich bistro, gastro-pubów i autorskich restauracji. W Śródmieściu konkurencja na Instagramie jest spora, więc dbam, żeby zdjęcie wyróżniało Twój lokal stylem i światłem. Powiedz, ile pozycji chcesz pokazać, a dobiorę podejście.
- Czy sesja zablokuje pracę mojej restauracji?
- Nie, sesję planuję pod rytm kuchni i najczęściej robimy ją poza godzinami największego ruchu. Wcześniej ustalamy listę i kolejność dań, żeby kucharz wydawał je świeże dokładnie na zdjęcie. Pracuję sprawnie, bo jedzenie najlepiej wygląda zaraz po wydaniu.
- Czy dojeżdżasz do Katowic z Częstochowy?
- Tak, regularnie dojeżdżam do Katowic i aglomeracji. Sesję robię na miejscu, w Twojej kuchni i sali, więc dania są autentyczne i świeże. Wystarczy, że ustalimy termin i listę pozycji.
Jeśli Twoje menu zasługuje na lepsze zdjęcia, napisz. Umówimy sesję kulinarną w Katowicach dopasowaną do rytmu Twojej kuchni.
Umów sesję w Katowice
Napisz do mnie - opowiedz, czego potrzebujesz, a ja przygotuję ofertę dopasowaną do Twojego projektu.
Skontaktuj się